نبات الرمان

الرمان ، (Punica granatum) ، شجيرة أو شجرة صغيرة من عائلة Lythraceae وثمارها. تؤكل حبوب الفاكهة الطازجة طازجة ، والعصير هو مصدر شراب الرمان ، يستخدم في المنكهات والمسكرات. يحتوي الرمان على نسبة عالية من الألياف الغذائية وحمض الفوليك وفيتامين ج وفيتامين ك.

الوصف المادي

يبلغ طول النبات ، الذي قد يصل ارتفاعه إلى 5 أو 7 أمتار (16 أو 23 قدمًا) ، بيضاويًا إلى أوراق خضراء فاتحة الشكل طولها 7.5 سم (3 بوصات). يتم تحمل الزهور البرتقالية الحمراء الإبطية الوسيم نحو نهايات الفروع. الكأس (الذي يتألف من الكتل) هو أنبوبي وثابت ولديه خمسة إلى سبعة فصوص ؛ البتلات على شكل انس ، يتم إدخالها بين فصوص الكأس. المبيض مضمن في أنبوب الكأس ويحتوي على عدة أقسام في سلسلتين ، واحدة فوق الأخرى.

الثمرة بحجم برتقالة كبيرة ، ذات ستة جوانب غامضة ، مع جلد جلدي أملس يتراوح من الأصفر البني إلى الأحمر. في الداخل ، يتم تقسيمها إلى عدة غرف تحتوي على العديد من أغطية رقيقة شفافة من اللب المحمر والعصير ، كل منها يحيط ببذرة ممدودة.

• 

• 

زراعة

في حين أن الرمان يعتبر أصليًا لإيران والدول المجاورة ، إلا أن زراعته حاصرت البحر الأبيض المتوسط ​​منذ فترة طويلة وامتدت عبر شبه الجزيرة العربية وأفغانستان والهند. يزرع عادة في الأمريكتين من الأجزاء الأكثر دفئًا في الولايات المتحدة إلى تشيلي.

على الرغم من أن الرمان ينمو في مجموعة واسعة من المناخات ، إلا أنه يتم إنتاج الفاكهة الجيدة فقط حيث تصاحب درجات الحرارة العالية والجو الجاف فترة النضج. يبدو أن التربة الطينية العميقة والثقيلة هي أفضل أنواع التربة. يمكن زراعة البذور بسهولة ، ولكن يتم استنساخ أصناف الاختيار عن طريق القطع والطبقات. يتم التكاثر التجاري عن طريق أخذ قطع من الخشب الصلب بطول 250-300 مم (10-12 بوصة) وتجذيرها في الأرض المفتوحة.